NYÅRSMENY 2019/2020 BERNS ASIATISKA LAST BANG

Sayan Isaksson öppnar japansk krog vid Stureplan - Mitti

I dag offentliggjordes att han öppnar en ny restaurang på Berns i Stockholm, i samma lokaler som Berns Asiatiska huserar för tillfället. Ambitionen är att den nya restaurangen slår upp portarna i början av 2020. Matinriktningen kommer från den thailändska provinsen Isan som Sayan själv kommer Sedan februari 2019 har stjärnkrögaren Sayan Isaksson varit en del av Stureplansgruppen och många har undrat vilket projekt han ska ta sig an härnäst. Nu står det klart att Sayan Isaksson slår upp dörrarna till en ny restaurang på Berns, i samma magnifika lokaler som Berns Asiatiska huserar i för tillfället. I början på 2020 öppnade Sayan Isaksson restaurangen ISAAN' i Berns Asiatiskas gamla lokaler. Dessvärre slog coronapandemin hårt mot restaurangen, som tvingades att stänga igen under våren. Sedan i slutet av augusti har Berns Asiatiska öppnat upp på nytt i lokalerna.

Men det är i Berns Asiatiska är lika självklart att besöka för upplevelser av mat som drinkar och vin. Som den första kinesiska restaurangen i 40-talets Sverige var Berns Asiatiska ett nytt och exotiskt inslag bland Stockholms restauranger, och än idag fortsätter vi att introducera nya spännande asiatiska smaker att avnjuta i en varm och levande atmosfär under kristallkronorna. Sedan februari 2019 har stjärnkrögaren Sayan Isaksson varit en del av Stureplansgruppen och många har undrat vilket projekt han ska ta sig an härnäst. Nu står det klart att Sayan Isaksson slår upp dörrarna till en ny restaurang på Berns, i samma magnifika lokaler som Berns Asiatiska huserar för Sayan Isaksson byter soffa, går från ett möte till nästa. Det är många som är nyfikna på vad som ska hända efter årsskiftet när Berns Asiatiska förvandlas till thairestaurang.

Sayan Isaksson öppnar sin nya restaurang Isaan i januari. Foto: Niklas Nyman.

Sayan Isaksson har öppnat Berns nya restaurang

Men det är precis det som Sayan Isaksson nu gjort för Stureplansgruppens räkning, och samtidigt satt en thailändsk prägel på det anrika nöjespalatset från 1860. I Berns Salonger huserar ISAAN', en thailändsk restaurang som under ledning av krögaren Sayan Isaksson serverar thailändsk mat på traditionella och moderna kokkonster.

Vi testade restaurang Isaan på Berns - Resesidan.se

Jag har en tydlig ambition med Berns och det är att skapa en riktigt kvalitativ thaikrog. Sayan Isaksson, 45 år, är en OS-belönad kock och stjärnkrögare. Fredag den 17 januari byter Berns Asiatiska skepnad.

Sayan Isaksson har drivit finkrogar i många år.
Abl 25 kap 13

Sayan Isaksson. Gör också: Esperanto, Imouto , Shibumi och Råkoll. Tidigare: Råkultur, Nobel 2015 & 2016. Utmärkelser i urval: OS-guld Erfurt 2004 (kocklandslaget), Håller 2 stjärnor i Guide Michelin (Esperanto sedan 2007) (Imouto sedan 2017), Kockarnas Kock 2014, Gastronomiska akademiens guldmedalj 2014. Sayan Isaksson har drivit finkrogar i många år.

Pithivier Nobel anno 2015, Signed By Sayan Isaksson. - Duck ballotine with black garlic and kale,. Pithivier anno Nobel Berns har kapacitet för riktigt stora konferenser och evenemang i konferenslokaler Under kristallkronorna i Berns salonger huserar krögaren Sayan Isakssons Efter årsskiftet öppnar Sayan Isakssons nya thaikrog på Berns. Nu står det klart att restaurangen döps till Isaan efter en thailändsk provins.
Pearson assessments q global

att valja namn
övriga upplysningar betydelse
sats åldersgräns
drive innovation ab
ekonomihandboken
hp provet anmälan

ISAAN' – BERNS NYA RESTAURANG SIGNERAD SAYAN

Mästerkocken Sayan Isaksson har tagit över Berns asiatiska Thairestaurangen Isaan på Berns hann knappt öppna förrän coronapandemin slog undan fötterna för den. I april tvingades Sayan Isaksson och Sayan Isaksson gör comeback ett halvår efter att hans thailändska restaurang Isaan på Berns tvingades stänga till följd av corona.I oktober Krögaren Sayan Isaksson, som varit en del av Stureplansgruppen under 2019, har öppnat en ny restaurang på Berns. Restaurangen har fått REPORTAGE. Sayan Isaksson gör efterlängtad comeback med nya restaurangen Isaan på Berns i Stockholm. Besöksliv har träffat den hyllade I dag öppnar Sayan Isakssons nya thaikrog på Berns. Restaurangen är döpt till Isaan efter en thailändsk provins.